martes 02 de marzo 2021

Bictec en Crema Maggi®

Ingredientes:

1 sobre de cola de res Maggi®

1 ½ lb de carne para bistec en tiras

Sal y pimienta al gusto

2 ½ tazas de agua

2 cucharadas de aceite

1 taza de apio en tiras

1 taza de pimiento rojo en tiras

1 taza de cebolla a la juliana

Preparación:

Salpimentamos la carne y reservamos por unos minutos. Luego diluimos el sobre de cola de res en el agua

Comenzamos a saltear la carne en el aceite, 5 min después agregamos el apio, la cebolla y el pimiento. Después de 5min mas agregamos la cola diluida dejándolo hervir hasta que reduzca un poco.

Ya está listo nuestro Bistec en crema, una receta con mucho valor nutricional que puedes acompañar con un delicioso arroz.

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