Según el ministerio Agropecuario, en 2024 se obtuvieron más de 300 millones de libras de esta proteína avícola. 10,1 % superior a la producción del año 2023. El sector avícola impulsa al desarrollo local al generar empleo directo e indirecto. El resultado de este crecimiento se basa a la tecnificación de las granjas avícolas y el apoyo a la mediana y gran producción.