¿Alguna vez habías pensado en cómo lucían las frutas y verduras antes de ser manipuladas por el hombre?
El cambio que han tenido desde la antigüedad hasta nuestros días es realmente asombroso.
Sandía
Era muy diferente a la que comemos actualmente, por adentro, su interior era muy parecido al de una toronja actual y estaba envuelta en una cascara bastante gruesa.
Plátano
Se cultivaba en Papua Nueva Guinea, era de forma circular, no ovalada,su color era verdoso y tenia ¡pepas enormes!
Berenjena
Tenía espinas y era de varios colores, desde azul hasta amarillo y su forma era circular, no ovalada.
Zanahoria
Se cultivaba en el siglo X. Era morada o blanca, tenía raíces y era más delgadas que las que nosotros compramos hoy en día.
Maíz
Se cultivaba en 7000 a.C. era delgado, tenía pocos granos y su dureza se asemejaba a como es una papa en la actualidad.
Todos estos alimentos fueron modificados para que puedan ser consumidos por los humanos con mayor facilidad, ya que como pudiste ver, antes las frutas y verduras tenían más semillas, muy poca pulpa e incluso espinas.
Sin embargo hay quienes sostienen no estar de acuerdo con el cambio en las frutas y verduras atribuido a la modificación genética y al cultivo artificial…
Y tú, ¿qué opinas?, ¿Cómo se te antojan más estas frutas y verduras?