La libra de queso esta semana en este centro de compras se comercializa a 78 córdobas, producto que respecto a la semana anterior presenta una baja de 4 córdobas.
Miembros del gremio señalan que esto responde a la especulación de precios por parte de los intermediarios y no a mayor precio del litro de leche. Libra del producto la están vendiendo hasta en 90 córdobas.
Mientras tanto el Instituto Nacional de Defensa del Consumidor (Indec) registra un incremento de la canasta básica el año pasado de 1, 534 córdobas.
La escasez de queso seco en este mercado de la capital obligó a varios comerciantes mayoristas a subirle algunos córdobas a este producto.
Ahora el precio de este producto es de 70 córdobas, mientras que los valores de otros tipos de lácteos como la mozarela o crema no registraron variación.
Los comerciantes del centro de compras registran en los empaques para alimentos fabricados con poroplás y plástico una reducción de precio de 10 hasta 60 córdobas por paquetes.
El valor total de la cesta de consumo pasó de 19,331 córdobas en septiembre a alcanzar un valor de 19, 358 córdobas al mes de octubre.
Comerciantes indicaron que en este centro de compras se han visto obligados a bajar el precio de este producto debido a que han registrado disminución en las ventas.
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