Nicaragua produjo más de 177 millones de libras de carne bovina en primeros cinco meses de 2026
Sector porcino también creció y alcanzó 12.1 millones de libras, según el MAG.
La producción de proteína cárnica en Nicaragua mostró un crecimiento sostenido durante los primeros cinco meses de 2026, con 177.8 millones de libras de carne bovina y 12.1 millones de libras de carne de cerdo, según datos del Ministerio Agropecuario (MAG).
La carne bovina, que se exporta a más de 18 países, se mantiene bajo altos estándares de calidad certificada, mientras que el sector porcino abastece tanto a plantas industriales como a mataderos artesanales.
El MAG destacó que esta dinámica impulsa la cadena productiva y comercial, genera empleo e ingresos, y fortalece la seguridad alimentaria del país.