Los comerciantes del principal centro de acopio lácteos, Mercado Iván Montenegro, confirmaron que la libra de queso bajó 10 córdobas al inicio de esta semana. Asimismo, expresaron que la libra ya se cotiza en menos de 55 córdobas.
Según información extraoficial, la semana pasada la libra se cotizó hasta en 66 córdobas, un precio no tan accesible para la ciudadanía.
“El problema del queso es que el precio varía de un momento a otro, a veces cuando creemos que va a subir, baja de precio y cuando pensamos que va a bajar su costo, es lo contario”, declaró el comerciante Santos Villareal de la Distribuidora Lácteos René Daniel.
De acuerdo con lo declarado por los comerciantes, la ciudadanía ha aprovechado la baja del queso porque les permite llevar más producto a sus mesas.