Cerdo en salsa de ciruela con puré de papa

Cerdo en salsa de ciruela con puré de papa

Ingredientes:

• 2 libras de posta de cerdo
• ½ taza de puré de papas
• Ciruelas sin semilla
• Salsa base de tomates
• Ajo en polvo
• Orégano en polvo
• Zanahoria en rajas
• Perejil picado
• Chayote en rajas